命理閣
24 SOLAR TERMS · COMPLETE GUIDE

二 十 四 節 氣

中華傳統 24 節氣完整指南。每個節氣含氣候特徵、農事活動、養生提示、應季食物、傳統習俗、詩詞。

快速目錄

🌸 季 六 節 氣

Spring · 6 Terms

立春Beginning of Spring24

二十四節氣之首,標誌春天嘅開始。「立」者建始也,「春」者,蠢也,物蠢動之意。

🌡️
氣候特徵陽氣始升、氣溫漸暖,但「春寒料峭」仍需注意保暖。
🌾
農事活動春耕準備期,農民開始整地、選種、施肥。「立春雨水到,早起晚睡覺」。
🌿
養生提示養肝為要,宜舒展筋骨、心情舒暢。早睡早起,避免熬夜傷肝。多吃綠色蔬菜、芽菜。
🍲
應季食物春餅、春卷、韭菜、薺菜、豆芽、油菜。「咬春」傳統食物。
🎎
傳統習俗迎春、咬春、踏春、貼春字。春牛打春牛儀式。

立春乃二十四節氣首,東風解凍蟄蟲始振。

雨水Rain Water219

降雨開始,雨量漸增。氣溫上升、冰雪融化。

🌡️
氣候特徵氣溫繼續上升,降水增多。「雨水有雨百陰,無雨百日晴」。
🌾
農事活動春耕大忙,水田灌溉、播種冬小麥追肥。
🌿
養生提示脾胃調養為要。多吃清淡食物,避免油膩。注意防寒保暖(倒春寒)。
🍲
應季食物蜂蜜、紅棗、山藥、薏仁、米仁、紅薯。
🎎
傳統習俗回娘屋(出嫁女回娘家)、撞拜寄、占稻色。

雨水隔層皮,雨打春不冷。

驚蟄Awakening of Insects35

春雷始鳴,驚醒蟄伏地下嘅冬眠昆蟲。一年農事正式開始。

🌡️
氣候特徵氣溫回暖、春雷初響、雨水漸多。
🌾
農事活動春耕全面展開,「驚蟄春雷響,農夫閒轉忙」。植樹、播種、施肥。
🌿
養生提示陽氣升發,宜舒筋活絡。多戶外運動。注意呼吸道過敏。
🍲
應季食物梨(潤肺)、韭菜、蛋類、雞肉、薏仁、芡實。
🎎
傳統習俗祭白虎(打小人)、吃梨、蒙鼓皮、驅蟲。

微雨眾卉新,一雷驚蟄始。

春分Spring Equinox320

晝夜平分(各 12 小時)。春季中分,陰陽平衡。

🌡️
氣候特徵氣候溫和、雨水充沛、陽光明媚。
🌾
農事活動春耕高峰期,植樹造林、播種插秧、果樹嫁接。
🌿
養生提示陰陽平衡,宜運動養生。注意肝氣旺易煩躁,學會放鬆。
🍲
應季食物春菜(莧菜、韭菜)、薺菜、菠菜、銀魚、蛋。
🎎
傳統習俗豎蛋(春分蛋)、放風箏、犒勞耕牛、祭日。

春分時節雨紛紛,桃花零落地上飛。

清明Pure Brightness45

天清地明、萬物潔淨。重要嘅祭祖節氣,亦係春耕關鍵期。

🌡️
氣候特徵氣溫升高、雨量增多、陽光明媚。
🌾
農事活動「清明前後,種瓜點豆」。春茶採摘、植樹、農事關鍵期。
🌿
養生提示肝氣旺盛,宜舒展身心。掃墓多戶外活動,注意花粉過敏。
🍲
應季食物青團、艾草粿、清明茶、薺菜、馬蘭頭、雞蛋。
🎎
傳統習俗祭祖掃墓、踏青、放風箏、盪鞦韆、植樹。

清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂。

穀雨Grain Rain420

雨生百穀。春季最後一個節氣,標誌春末夏初過渡。

🌡️
氣候特徵降雨明顯增多、氣溫穩定上升。
🌾
農事活動「穀雨前後,種瓜點豆」。播種、插秧、施肥嘅重要時期。
🌿
養生提示脾胃調養。注意濕氣加重,宜多食祛濕食物。預防過敏性疾病。
🍲
應季食物茶(穀雨茶)、香椿、薏米、紅豆、赤小豆、薑。
🎎
傳統習俗祭海、走穀雨、賞牡丹、喝穀雨茶、禁殺五毒。

穀雨春光曉,山川黛色青。

☀️ 季 六 節 氣

Summer · 6 Terms

立夏Beginning of Summer55

夏季開始。氣溫顯著上升,農作物進入旺盛生長期。

🌡️
氣候特徵氣溫升高、雷雨增多、夏季氣候開始。
🌾
農事活動夏收夏種大忙,「立夏勿下雨,犁耙倒掛起」。
🌿
養生提示養心為要。注意防暑、多飲水、清淡飲食。早睡早起。
🍲
應季食物立夏蛋、立夏飯、櫻桃、烏梅、苦瓜、綠豆湯。
🎎
傳統習俗稱人、立夏蛋、嚐三新(櫻桃、青梅、麥仁)、忌坐門檻。

立夏鵝毛住,小滿雀來全。

小滿Grain Buds521

夏熟作物嘅籽粒開始飽滿但未完全成熟。「小滿者,物致於此小得盈滿」。

🌡️
氣候特徵氣溫繼續上升、降雨增多、濕度大。
🌾
農事活動小麥灌漿關鍵期、水稻插秧、蔬菜瓜果生長旺盛。
🌿
養生提示養脾祛濕。注意預防皮膚病、腸胃疾病。多食清淡。
🍲
應季食物苦菜、麥仁、糯米、紅豆、薏仁、黃瓜、冬瓜。
🎎
傳統習俗祭車神、祭蠶神、吃苦菜、忌大滿(祈雨夠用不過)。

小滿溫和夏意濃,麥黃梅熟杏花紅。

芒種Grain in Ear66

有芒嘅作物可以播種(如稻穀)。夏收夏種最忙時節。

🌡️
氣候特徵氣溫升高、雨水充沛、進入梅雨季節。
🌾
農事活動「芒種忙忙種」。麥收、插秧、播種同時進行。
🌿
養生提示防暑祛濕、養心健脾。多食清淡涼性食物,避免暴曬。
🍲
應季食物梅子、桑葚、青梅酒、苦瓜、絲瓜、冬瓜、綠豆湯。
🎎
傳統習俗煮梅、送花神、安苗、打泥巴仗(少數民族)。

芒種雨少日頭多,農夫蓑衣加斗笠。

夏至Summer Solstice621

晝最長夜最短。陽氣達極盛,「夏至一陰生」陰氣始萌。

🌡️
氣候特徵氣溫最高、烈日炎炎、雷陣雨增多。
🌾
農事活動中耕除草、夏收已完、夏管關鍵期。
🌿
養生提示養心為主。多飲水、適度運動、午休 30 分鐘。避免烈日下活動。
🍲
應季食物夏至麵、餛飩、餃子、苦瓜、綠豆湯、酸梅湯、西瓜。
🎎
傳統習俗吃夏至麵、祭神祭祖、戴棗、避免穿絳衣。

夏至日長過,蟬鳴蛙叫聲。

小暑Slight Heat77

暑氣開始,但未到最熱。「小暑大暑,上蒸下煮」。

🌡️
氣候特徵氣溫炎熱、雷雨頻繁、進入伏天。
🌾
農事活動水稻拔節抽穗、棉花生長旺盛、夏季作物管理。
🌿
養生提示防暑降溫、補充水分。多食清涼食物。注意飲食衛生。
🍲
應季食物藕、黃鱔、蓮子、綠豆、苦瓜、絲瓜、西瓜、酸梅湯。
🎎
傳統習俗食新(嚐新米)、伏茶、曬書曬衣、吃藕。

小暑大暑,上蒸下煮。

大暑Great Heat723

一年最熱嘅時候。陽氣達頂峰,天地如蒸籠。

🌡️
氣候特徵酷熱潮濕、雷雨頻繁、伏天最盛。
🌾
農事活動中稻抽穗揚花、棉花花鈴期、夏播作物田間管理。
🌿
養生提示防暑為要。多飲水、避免烈日。情緒易煩躁,學會靜心。
🍲
應季食物綠豆湯、酸梅湯、苦瓜、冬瓜、絲瓜、海帶、薑湯(冬病夏治)。
🎎
傳統習俗曬伏薑、喝伏茶、燒伏香、吃仙草、送大暑船。

大暑熱氣騰騰,蟬鳴聲聲不停。

🍂 季 六 節 氣

Autumn · 6 Terms

立秋Beginning of Autumn87

秋季開始。「立秋一陣風,秋來秋去響長空」。

🌡️
氣候特徵氣溫稍降、但「秋老虎」仍熱、降雨減少。
🌾
農事活動秋收秋種準備、棉花打頂、水稻管理。
🌿
養生提示養肺為要。多食潤燥食物。「貼秋膘」開始進補。
🍲
應季食物西瓜(啃秋)、肉類(貼秋膘)、栗子、紅棗、桂圓、銀耳、百合。
🎎
傳統習俗貼秋膘、啃秋(吃西瓜)、稱水、曬秋。

立秋一陣風,秋來秋去響長空。

處暑End of Heat823

暑氣終止。「處」者,止也。雖仍熱但秋意漸濃。

🌡️
氣候特徵氣溫漸降、晝夜溫差大、雷雨減少。
🌾
農事活動秋收開始、晚稻抽穗、棉花吐絮、果樹結果。
🌿
養生提示養肺潤燥。注意秋燥、多飲水、保持心情舒暢。
🍲
應季食物鴨子(處暑送鴨)、龍眼、銀耳、雪梨、百合、芝麻。
🎎
傳統習俗出遊迎秋、放河燈、開漁節、吃鴨子。

處暑無三日,新涼直萬金。

白露White Dew98

氣溫轉涼,水汽凝結成露。「白露秋分夜,一夜冷一夜」。

🌡️
氣候特徵氣溫顯著下降、晨間有露、秋高氣爽。
🌾
農事活動秋收大忙、晚稻成熟、棉花採摘、果樹採收。
🌿
養生提示養肺潤燥、補陰防涼。早晚加衣、不再赤腳。
🍲
應季食物白露茶、龍眼、紅薯、銀耳、百合、梨、芝麻。
🎎
傳統習俗祭禹王、釀白露米酒、喝白露茶、十樣白(白色食材)。

蒹葭蒼蒼,白露為霜。

秋分Autumn Equinox923

晝夜平分。秋季中分,陰陽再次平衡。

🌡️
氣候特徵氣溫進一步下降、降水減少、秋高氣爽。
🌾
農事活動秋收高峰、播種冬小麥、晚稻收割、油菜播種。
🌿
養生提示陰陽平衡,宜運動養生。注意預防呼吸道疾病。
🍲
應季食物螃蟹、鱸魚、雪梨、葡萄、柿子、桂花、銀杏。
🎎
傳統習俗祭月、豎蛋(秋分蛋)、放風箏、吃秋菜。

秋分時節雁南飛,桂花飄香果實累。

寒露Cold Dew108

露水更冷,將凝結成霜。「寒露不算冷,霜降變了天」。

🌡️
氣候特徵氣溫繼續下降、晨露變冷、北方有時下雪。
🌾
農事活動秋收掃尾、冬小麥播種、果樹採收完畢、田間管理。
🌿
養生提示養肺防燥、增加衣物。「白露身不露,寒露腳不露」。
🍲
應季食物芝麻、菊花茶、栗子、紅薯、柚子、藕、雞肉。
🎎
傳統習俗賞菊飲菊花酒、登高、吃芝麻、釣魚(寒露魚)。

寒露洗清秋,蕭蕭落葉飛。

霜降Frost Descent1023

氣溫驟降、開始有霜。「霜降不殺草,蛇蟲冬不安」。

🌡️
氣候特徵晝夜溫差大、北方有霜、南方仍秋意。
🌾
農事活動秋種冬麥、棉花拾尾、果樹冬剪準備、收割晚稻。
🌿
養生提示「冬補不如霜降補」。進補時節,補陽防寒。
🍲
應季食物柿子、紅薯、栗子、羊肉、牛肉、白蘿蔔、菊花。
🎎
傳統習俗吃柿子、賞菊、登高、進補、紅葉觀賞。

霜降三旬後,蓂餘一葉秋。

❄️ 季 六 節 氣

Winter · 6 Terms

立冬Beginning of Winter117

冬季開始。「立冬之日,水始冰,地始凍」。

🌡️
氣候特徵氣溫顯著下降、北方開始下雪、進入冬季。
🌾
農事活動秋收完畢、冬麥越冬管理、農閒準備過冬。
🌿
養生提示養腎防寒。「冬令進補」,溫補陽氣。早睡晚起。
🍲
應季食物餃子、羊肉、牛肉、雞湯、栗子、紅薯、人參。
🎎
傳統習俗吃餃子、補冬、賀冬、釀黃酒、祭祖。

立冬補嘴空,補一補。

小雪Slight Snow1122

氣溫降至冰點,開始下雪但雪量不大。

🌡️
氣候特徵氣溫繼續下降、北方降雪、南方寒冷。
🌾
農事活動冬閒、農具修理、為來年春耕做準備、儲存糧食。
🌿
養生提示養腎防寒、保暖為要。少食辛辣、多溫補。
🍲
應季食物餃子、火鍋、羊肉爐、糍粑、臘肉、白菜、蘿蔔。
🎎
傳統習俗醃菜、醃肉、做糍粑、曬魚乾、晾衣物。

小雪封地,大雪封河。

大雪Great Snow127

降雪量增大。「大雪節氣,瑞雪兆豐年」。

🌡️
氣候特徵氣溫嚴寒、北方大雪、南方陰冷潮濕。
🌾
農事活動農閒,但需注意大棚作物保暖、果樹防凍、家畜防寒。
🌿
養生提示養腎、保暖。多食溫熱食物。早睡,避免熬夜。
🍲
應季食物羊肉爐、薑母鴨、麻油雞、紅燒肉、餃子、紅薯。
🎎
傳統習俗醃肉、賞雪、滑冰、進補、釀酒。

大雪鵝毛舞,瑞雪兆豐年。

冬至Winter Solstice1222

晝最短夜最長。陰氣達極盛,「冬至一陽生」陽氣始萌。

🌡️
氣候特徵氣溫最低、北半球冬季中分點。
🌾
農事活動農閒,總結一年農事、規劃來年。
🌿
養生提示養腎為要、進補時節。「冬至補一冬,來年無病痛」。
🍲
應季食物湯圓、餃子、餛飩、羊肉湯、麻油雞、人參雞湯。
🎎
傳統習俗吃湯圓、祭祖、進補、釀酒、家庭團聚。

冬至大如年,家家戶戶吃湯圓。

小寒Slight Cold16

天氣寒冷但未至極寒。「小寒大寒,凍成一團」。

🌡️
氣候特徵嚴寒、北方零下、南方陰冷潮濕。
🌾
農事活動農閒、果樹整枝、家畜保暖、農具修理。
🌿
養生提示養腎防寒、保暖為要。少出戶外、多進補。
🍲
應季食物臘八粥、糯米飯、菜飯、羊肉、桂圓、紅棗、薑湯。
🎎
傳統習俗臘八節(吃臘八粥)、辦年貨、寫春聯、準備過年。

小寒料峭一鴻來,未經寒徹骨。

大寒Great Cold120

一年最冷嘅時候。「大寒到頂點,日後天漸暖」。

🌡️
氣候特徵極寒、北方暴雪、南方陰冷潮濕、年中最冷。
🌾
農事活動農閒最深、為春耕做最後準備、家畜保暖。
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養生提示養腎防寒到極致。「大寒小寒,準備過年」,注意進補。
🍲
應季食物糯米飯、臘八粥、羊肉、雞湯、人參、桂圓、紅棗。
🎎
傳統習俗準備過年(年貨、春聯)、尾牙、除塵、祭灶。

大寒已近春,料峭寒風盡。

關於 24 節氣

**24 節氣**係中國古代依太陽運行軌跡(黃道)劃分嘅時間系統,每 15° 設一個節氣。源自先秦時期,到漢代《淮南子》完整確立。

24 節氣準確反映季節變化、氣候特徵、農事時令。**2016 年聯合國教科文組織**將「二十四節氣」列入**人類非物質文化遺產代表作名錄**。

雖然現代農業依賴科技,但 24 節氣對**生活作息、飲食養生、傳統節日**仍有重要意義。如清明掃墓、立夏吃蛋、冬至吃湯圓等習俗,皆與節氣相連。